Nos râble de lapin sont vendues au kilo ( 15.30 € le kilo, soit environ 5.40 € par paquet)
Paquet de 1 râble soit env. 0.350 Kg
2 râbles de lapin fermier prêtes à cuire !
Partie charnue correspondant au dos, le râble de lapin est une pièce de choix tendre et moelleuse à cuisiner de multiples façons. Farci, tranché, émincé, le râble de lapin peut être préparé aussi bien à la cocotte qu’à la poêle.
Nos lapins sont nourris de céréales et végétaux pendant 120 jours
La ferme du Cerf vous propose des produits haut de gamme, issu d'un élevage respectueux et non intensif. pour laisser le temps suffisant aux animaux de grandir et grossir, et ainsi avoir une viande plus mûre et plus goûteuse –
Nos lapins sont prêts à cuire ! Régalez vous.
Nous vous proposons également à la coupe : les cuisses, et les gigolettes.
Nos produits sont régulièrement controlée par le Laboratoire Vétérinaire Départemental.
En commandant sur notre site internet vous pouvez réserver vos produits, choisir de payer par CB, espèce ou chèque lors du retrait de votre commande directement à la Ferme le samedi matin de 8h30 à 12h00 (consultez les dates sur notre page d'accueil).
De l'élevage à l'assiette
